廊坊探店20 | 天气有点凉 就想吃点辣 燥起来吧小伙伴们！

在廊坊这座小城，汇聚了来自全国各地不同菜系的美味佳肴，鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。今天给大家推荐的是其中的一大代表，也是近年来，很受本地市民欢迎的湘菜，代表餐厅——湘南食府。

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=c0512fukq1n&width=500&height=375&auto=0
（建议在WiFi环境下观看，土豪请随意）

湘菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成影响，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重酸辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。因地理位置的关系，人们多喜食辣椒，用以提神去湿。用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为独具特色的地方饮食习俗。同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。

全家福是家宴的传统头道菜，以示阖家欢乐，幸福美满。全家福的用料比较简易。一般主料为:肉丸、火腿、水发木耳、肉片、熟肚片、青菜，豆皮等。搭配的很有营养，汤头鲜而不腻。

肚丝煲排骨是一道传统菜肴历史非常悠久。据说有很好的滋补功效。

黄金豆腐，虽然吃起来和豆腐一样绵软细腻，但是仔细一品，并没有豆腥味，一问店家才知道，这道黄金豆腐原来是鸡蛋做的，外皮炸制金黄，入口香脆。

小编要给这道秘制羊排疯狂打电话，热的时候口感酥脆，关键是凉了以后口感依然脆，而且还不腻。

湘水鱼，不同于别家的剁椒鱼头，酸辣可口，鱼肉鲜嫩。

小炒黄牛肉，肉质很瘦，但是不柴，滑滑嫩嫩，是下饭的首选。

想吃地道的湘菜，湘南食府绝对是不二之选。

地址：廊坊市广阳区丰盛路建华里小区西门(华夏经典东门)

电话： 212 2777

福利放送

1、点赞留言第七名、第十七名到店消费享五折优惠

2、点赞留言第三名、十二名、十三名到店消费享六折优惠

3、其余到店消费出示转发此条微信的截图均赠送精美凉菜一份

注：留言排名统计截止到12月9日（周六）晚24点，10日公布获奖名单，到店凭下一期内容享受优惠！

【廊坊探店19】获奖者

1、在本条内容下留言点赞排名1名

赠送价值238元套餐

小宇宙

2、在本条内容下留言点赞排名2-3名

赠送烧肉饭一份

豆包

大丹

3、在本条内容下留言点赞排名4-7名

赠送寿司一份

Tan。

闫默

Cassie

韩哒哒

 策划  ： 王丹   袁泓蕾

 后期制作  ： 王欢  

 编辑  ： 王昙

 出品  ： 廊坊日报新媒体中心  

推荐阅读！

点击右下方留言，

并邀朋友点赞！

有福利哦！